こんにちは！

エコモレストランの “パン祭り” いかがでしたか？

4月18日(火)～23日(日)まで
レストランの企画で
スペシャルビュッフェウィークとして
今回は、ビュッフェパン祭りを開催しました。

人気の大豆ミートでつくった「つなもどき」や

「ふじさわやさい」のサラダ菜、サニーレタスなどが

ビュッフェ台に並びました。

marumaruが焼き上げたパンに
お好みの具材をサンドする楽しさが
「おいしい～」に変わっていたら嬉しいなと思います。

パン祭り：照り焼きランチプレートとの１枚。

来月は何をするかって？
フフフ…ビックイベントについては、
後日またお知らせいたします。

これからも月に１回は、
スペシャルビュッフェウィークを作っていこうと思いますので、
お楽しみに！

それから、22日(土)には
エコモレストランがオープンして
初めての「お料理教室」を開催ました。

アスパラ、ゴボウ、タケノコのお惣菜(お持ち帰りパック)

レストランを監修する深澤大輝さんから
「呼吸のお料理」についてお話していただき
野菜の持つチカラを引き出すことで
カラダに与える影響の不思議な体験をしたり
他のお料理教室では、やらないことばかりだったかもしれません。

「やる気を出した野菜の波動を感じたことはありますか？」

これは、レストランがオープンした時の
メニューに記載されていたキャッチフレーズです。

その不思議を体験してみたい方は、
ぜひ次回のお料理教室へご参加を。
次回開催日時は、決まり次第、webでお知らせいたします。

深澤さん、ご参加者の皆さま、ありがとうございました。