2010年11月14日（日）
ecomo plouf
ecomo plouf
12月plouf料理教室のお知らせ
ecomo内オーガニックレストランplouf（プルッフ）シェフによる料理教室。。これまで、毎月第2・4火曜日に開催しておりましたが、12月は第1,3月曜日に開催いたします！（注：2010年1月からは第2,4月曜日を予定しています）
レストランのキッチンを特別に開放し、ploufグランシェフ佐藤のプロの技を間近で見ながら、集中して受けられる料理教室。
どんどん質問もできるし、オーガニックの知識が豊富な、シェフの“ユーモアたっぷりのトーク”が何よりも魅力★
「へぇ～。なるほど！」がいっぱいです！
当日の教室内容のメニューは終了後レストランで召し上がっていただけます。
料理も知れて、お腹も満たされるploufの料理教室。
ぜひお気軽にご参加ください!!
**plouf料理教室 11：00～13：00**
場所：ecomo内 オーガニックレストランploufキッチン
料金：3,500円
《12月6日月曜》
クリスマスにちなんだ料理といたしまして、
シャリアピンステーキと前菜を一品、さらにデザートとしてフルーツジャムを使ったクラフティ用フリュイを予定しております。
*シャリアピンステーキとは玉ねぎを使ったステーキ
*フリュイとはフランス語で果物を意味します
《12月20日月曜》
西京味噌を使った美味しい肉･魚料理の作り方と、その付け合せにピッタリな林檎を使ったサラダ。
そしてデザートでは、黒ゴマを使ったスイーツを予定しております。
様々な応用の利くシェフのレシピをお教えします！
年末年始の特別なおもてなしの席で是非作ってみてはいかがでしょうか。
※内容は変更することもあります。ご了承ください。
<<お問い合わせ・ご予約>>
オーガニックレストラン「plouf(プルッフ)」
tel 0466-36-7385
〒251-0057 神奈川県藤沢市城南5-6-20
＊開催2日前が申し込み締め切りです。
＊定員になり次第、締め切らせていただきます。
