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ランチ、春メニュー!

3/19〜
冬のホットパイから「有機レモンとジンジャーレモンソテー」になりました。

平飼い鶏の胸肉を
旬のレモンと生姜を使った
ソースでソテーしました。
ソースは、隠し味にフルーツを入れ
フルーティーな仕上がり。
ヘルシーだけど
パサパサになりがちな胸肉は、
柔らかくしっとりに焼き上げました。
ご飯が進むソースを
たっぷりつけてお召し上がりください。

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