久しぶりに新作キッシュのご紹介です
久しぶりに新作キッシュのご紹介です✋
じゃがいも🥔って美味しいよなぁ、、
フライドポテトも肉じゃがもマッシュドポテトも
ポテトサラダもじゃがバターも😍😍😍
というじゃがいも愛から考えた
夏の終わりにぴったりなキッシュです☀️
キッシュの中身は
ごま油でじっくり炒めた長ネギと
旨味たっぷりのベーコン
ナッツのコクが欲しいなと思いクルミを少々
そしてまだ残暑厳しい時期なので
爽やかな大葉を刻んでたっぷりと
風味付けにクミンもパラパラ
表面はじゃがいもで覆い尽くしたいところですが
彩りのために緑の野菜も少々😃
(ズッキーニだったりピーマンやゴーヤの予定)
流し込むアパレイユ(卵液)には
味噌を溶かしてちょっと和の味わいに
いったいどんな味なの😅？
という感じですが
それはぜひ食べて確かめてみてくださいね😋😋