今だけ★ルッコラの花やつぼみ菜は食べられるんです❗️
新芽って
やわらかくて、火の通りも早いから
お料理もしやすい。
栄養もぎゅっと詰まっているし
とても贅沢ですよね!
店内ふじさわやさい販売ブースはこの時期、新芽が豊富で
「○○の新芽って食べられるんだ」という発見も楽しいです。
中でもこちらの「ルッコラのつぼみ菜」とってもお気に入りです★
さっと炒めても サラダにしても パスタにしても。。。
おいしいですよ。
もし発見されましたら、是非食べてみてください
エココミュニティモール「エコモ」 
地球にやさしい、ロハスな暮らしをお届けします。
2017年03月21日