2月14日のメニューは
中華料理に活躍する甘酒味噌のソースとバンバンジーソース。
そして、バレンタインデーにちなんでリンゴのブラウニーを。

真面目に説明している感じのシェフ

信玄鶏と無農薬野菜のバンバンジー
レストランのディナーではセットメニューの前菜で黒ゴマver.を
お出ししています。

リンゴのブラウニーはラッピングをして大切な人へのプレゼント♪

次回の料理教室は2月28日月曜日11時からです。
甘酒シリーズで甘酒麻婆ソースと甘酒チリソースを予定しています。

来月は3月14日と28日です。
内容は・・・

3月14日は、

行楽のお供に、

「こんにゃくで作る鳥の唐揚げ風」

「お魚や鶏肉でエスカベッシュ」

「ツナとひじきのサンドウィッチ」

3月28日は、

「自家製ピザとシーザードレッシングで作るサラダピザ」

「文旦の白ワイン漬～ローズマリー風味」

となっております。

皆さんの参加お待ちしております！！