最近 レストランで作る小松菜の米粉ケーキが熱いです。

このきれいな緑、すっごく栄養がありそうですよね。

小松菜について調べてみると
カルシウムがほうれん草の倍以上あって
骨の形成に必要なビタミンKも
豊富に含まれているんだとか。

アクもないから調理しやすいのも嬉しい特徴。

小松菜は、
カブ、白菜、チンゲンサイとも仲間と言われ、
今が旬なのも納得です。

それに、
花言葉が「小さな幸せ」なのが
キュンとしちゃう発見でした。

レストランが作った
「小松菜の米粉ケーキ」は、
米粉、豆乳を使ったグルテンフリーです。
洗双糖を使っています。
もっちり、しっとりのケーキは、
きっと癒しのアイテムになってくれるでしょう。

ショップaHHHaのデリコーナーで
ぜひ「小さな幸せ」を見つけてみて下さい。