新メニューに変わり、もうすぐ２週間が経ちます。

「野菜が主役ランチプレート」の
みぞれスープの豆腐ハンバーグ(1,390円)が人気者です。

写真は、試作の時のものになります。

大豆には
女性に嬉しいイソフラボンがあることは
よく知られていることだと思いますが、
ほうれん草と同じくらいの鉄が含まれていることもご存知でしたか?!(驚)

栄養たっぷりの大豆を
この豆腐ハンバーグで取り入れてみませんか？！

ボリュームがある豆腐ハンバーグに加え
6種のこだわり野菜のお惣菜もあるから
たくさんの野菜でカラダが喜ぶメニューです。

他のメニューも美味しいけれど
迷った時には、頼んでみて下さい。

ecomoRestaurant は、
食べる量を自分で調節できる
おかわり自由の
ごはん、パン、スープも付き！

その他のメニューについては、こちらをご覧ください。

★営業時間
平日・土日祝
11:00～14:00 L.O.　Close 15:00
★定休日／月曜日(祝日の場合営業)
ランチのみの営業となります。
★お店は国道1号線「城南」交差点のすぐそば。
http://www.ecomo-lohas.com/plouf/access/
辻堂駅から歩いて20分！自転車で10分！タクシーで5分！

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これが今日から4日間限定でデザートメニューに登場する
「ベジタブルチョコレートフォンデュ」の内容です。

野菜、フルーツ、お菓子の7種の盛り合わせと
アツアツのとろけるチョコレートが
ポットに注がれてテーブルに登場！

チョコレートは、ショップでも取り扱っているチョコレートです。
ビュッフェのパンにつけても、おいしい。

甘さは「ビター」か「スイート」をお選びいただけます。

ビターはチョコレートの風味と
野菜の美味しい苦みを引き立たせてくれて
スイートは野菜の苦みを和らげながら
甘いチョコに癒されることでしょう。。（個人の感想です。）

野菜は、写真の内容から変更することもあります。

明日と
定休日を挟んで
バレンタインデーと
ecomoへ15(行こー)！の日が最終日の

この「ベジタブルチョコレートフォンデュ」。

これは、ecomoでしかできない体験だと思うんだぁ。
ぜひぜひ、お試しください！

1 件のコメント

憎いね～、この美味しさ。

ショップaHHHa内にある ecomo DELI のコーナーが

賑わっています。

先日ご紹介しましたecomoRetaurant的ウーピーパイの

ザクザク米粉のよもぎクッキーサンドに加え

ラムレーズンケーキもおススメです！

（上の写真の奥側の四角いケーキ）

小麦不使用で、米粉、大豆粉をベースに作っているため

グルテンフリーなお菓子であります。

ラム酒のアイシングで表面はシャリシャリしているけれど

中は大豆粉とラム酒がマッチしてしっとり。

大人なスイーツ。

誰かに贈りたいスイーツ。

また食べたくなるスイーツ。　です。

ぜひぜひ【売切れる前に！】明日aHHHaのデリコーナーに寄ってみて下さい。

レストラン電話番号：
0466-36-7385

営業時間
平日・土日祝
11:00～14:00 L.O.　Close 15:00

定休日／月曜日(祝日の場合営業)
ランチのみの営業となります。

お店は国道1号線「城南」交差点のすぐそば。
http://www.ecomo-lohas.com/plouf/access/
辻堂駅から歩いて20分！自転車で10分！タクシーで5分！

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今日は、新しい言葉を覚えました。

「ウーピーパイ」

初めて聞いた時は、何者なのかさっぱり。

ただ言うだけで笑ってしまうくらい

楽しくなる不思議な力を持っているこの単語。

人を笑顔にさせる力があるっていうのは

素晴らしいことだと思います。

さてさて、

明日ecomoDELIに登場するスイーツについて、ご紹介します。

このよもぎパウダーを使った米粉クッキーサンドも

きっと食べた人を笑顔にしてくれることでしょう！

ザクザクな食感と癒される甘さに出会えるのは今だけ！

米粉、、、ってことは、

そうなんです、グルテンフリーなお菓子です。

ショップaHHHaの「ecomoDELI」コーナーでお買い求めいただけます！

次は、同時期にDELIに登場する、ラムレーズンケーキについてご紹介します。

2月からのメニューについては、こちらをご覧ください。

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2月
11日(土)
12日(日)
14日(火)
15日(水)

4日限定で
ベジタブルチョコレートフォンデュが
デザートメニューに登場します。

美味しさの秘密は、
乳化剤・香料不使用のカカオ分80%チョコレートと
有機野菜の組み合わせ。

甘さ控えめが好きな方は、「ビター」
甘いものが好きな方は「スイート」
甘さをお選びいただけます。

お家では体験できない
美味しい出会いがありますよ～。

通常　750円のところ、
メルマガ会員登録で 500円となります。

まだメルマガ登録していない方は、
ぜひ、ecomoRestaurantにてご登録ください。

始まったばかりの新メニューについては、こちらをご覧ください。

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誠に勝手ながら、

第一日曜日の「エコモノ市」の日は、

みなさまにecomoを楽しんでいただきたく、

この日だけは、レストランの事前予約を受け付けておりません。

月一の楽しいイベントでは、

混雑が予想されるため、お車が止められない場合もございます。

ご不便をおかけして申し訳ありませんが、

満車の場合は、コインパーキングへのご案内になります。

ご理解とご協力の程、よろしくお願い申し上げます。

始まったばかりの新メニューについては、こちらをご覧ください。

1 件のコメント

先月半ばから、ecomoRestaurantで作るお惣菜
「ecomo DELI」を再開し、
ショップaHHHaでお買い求めいただけます。

今日は節分だし、
ランチでも大活躍の大豆ミートで作るお惣菜をご紹介します。

その名も

「蓮根と人参のツナもどきサラダ」

この写真だと伝わりにくいと思いますが、、

今が旬の蓮根がゴロゴロ入っています。

大豆ミートの独特の匂いも気にならないし
見た目も食感も「ツナ」のようです。
キッチン内でも「ツナもどき」の愛称で呼んでいます。
和えているマヨネーズも卵不使用で
動物性由来が一切入っていないお惣菜です。

小分けのパックに入って
１つ280円で販売しています。

夕食のおかずのお供に、
手軽にヘルシーなモノを取り入れたい方は、
ぜひ、ショップaHHHaの冷蔵コーナーへ！

＊レストランで使用しているマヨネーズもショップで販売しております。

新メニューも走り出したばかり！

営業時間
平日・土日祝
11:00～14:00 L.O.　Close 15:00
定休日／月曜日(祝日の場合営業)
ランチのみの営業となります。

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2月1日から

【新メニュー】

プレートランチのお値段は、そのまま1,390円（大盛り 1,780円）

★お野菜のプレート★
キヌアとスプラウトのサラダを長芋ドレッシングで。

精白米に比べて、、
2倍のタンパク質！
8倍の鉄！
10倍のカルシウム！
と、不足しがちな栄養を補えるスーパーフード「キヌア」

★お魚のプレート★
シーフードグリーンカレー

グリーンダヨ！
カレーダヨ！
イカとエビダヨ！
化学調味料・砂糖不使用。
辛いものが好きな人はぜひ！

★お肉のプレート★
エコモレストランの鶏肉じゃが

ほっこりする温かさ、鶏肉とお野菜のだしが、
ほくほくのジャガイモとごはんにもパンにも合うんだわ。

★野菜が主役プレート★
みぞれスープの豆腐ハンバーグ

野菜とひじきがたっぷりの豆腐ハンバーグを
今が旬の
大根のスープと一緒に召し上がれ！

【ご好評につき継続メニュー】
・照り焼きのプレート～アボカド豆腐ソース～

国産鶏のもも肉。
秘密のタレには、国産大豆と小麦を使用したお醤油と
有機みりんを使用。

・坦々麺風さぬきうどん or 玄米ビーフン
有機白ごまのスープ、
大豆の”肉みそ”がヤミツキになりそう。
麺の種類をお選びいただけます。

・パスタのプレート：ラザーニア（通常サイズのみ）
有機のラザニアシート、ベジチーズ、
米粉のホワイトソースにジューシーな大豆ミート、
動物性由来不使用なベジなイタリアン。

新しい、美味しい出会いが気になる方は、

ぜひecomoRestaurantのランチをお試し下さい！

営業時間
平日・土日祝
11:00～14:00 L.O.　Close 15:00
定休日／月曜日(祝日の場合営業)
ランチのみの営業となります。

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