プルッフ公式ブログ・plouf official Blog

5日(木)~9日(月・祝)まで
お正月特別企画として
農家さんの全面協力の下
「ふじさわやさい」のみの
プレートランチをご用意致しました。

お正月でたくさん食べる機会があったと思います。

デドックスやお腹を労わるのに地元の冬野菜はいかがですか?

*申し訳ございませんが、
この期間中は「お肉」か「ふじさわやさい」のプレートランチのみとなります。

今年が皆様にとっていい年でありますように。

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クリスマススペシャルランチにお越しいただきました皆様、ありがとうございました。

日替わりで以下のデザートを準備しました。
・ソイガトーショコラ
・黒ゴマの豆乳クリームブリュレ
・グルテンフリーなキャロットケーキ
・きなこと豆乳のプリン
・marumaruの全粒粉食パンを使ったフレンチトースト

少しでも、いつもと違うランチを楽しんでいただけたなら嬉しい限りです。

年内のランチ営業は
あと27日、28日です。

新年は、1月5日(木)からの営業となります。

皆様のご来店、お待ちしております。

そして、ディナーにお越しいただきました皆様もご来店ありがとうございました。

普段はランチのみの営業となりますので
レストランにとっても特別な時間でもありました。

皆様のお食事の時間に当店を選んで頂き、ありがとうございます。

当日のメニューについては、こちらをご覧ください。

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始まるよー!

2016/12/22

12月23日~25日、3日間限定で
クリスマススペシャルランチプレートとなります。

内容:
メインが「チキン」のプレートランチ
メインが「やさい」のプレートランチ
2種類のプレートランチからお選びください。

写真は、メインが「チキン」のプレートランチのイメージです。

料金:
どちらのプレートランチも
90分制、1,500円(税込)
おなじみのおかわり自由の
パン、
ごはん、
スープ加えて、
【デザートビッフェ】も付きます!

この3日間のランチのランチドリンクは、300円となります。

クリスマスバージョンに伴い、
キッズプレートも 950円で【デザートビッフェ】も付くことになりました。

営業時間:
11:00~15:00
(ラストオーダー14:00)

混雑されることが予想されます。
お早目にご予約(11:00~/13:00~)されることをオススメします。

駐車場が満車の場合は、
コインパーキングへのご案内することがあります。
ご不便をおかけして申し訳ありませんが、
ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

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今日から12月。

早いもので今年も残り1か月となりました。

2016年の残りの日々も

身体にやさしい、美味しいお食事を楽しもうじゃありませんか!

さてさて、ecomo Restaurantでは、

今日から新メニューとなり、

価格も、お料理の出し方もこれまでと変わります。

今までご来店いただきました方にも

これから初めてecomo Restaurantでお食事される方にも

喜んで頂けるように一生懸命作りますので、

ぜひ、ぜひ、お試しください。

皆様のご来店、お待ちしております。

<おしらせ>
12月23~25日のクリスマスランチは、
ご入店から90分間のお食事時間となりますことをご了承ください。

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おかげさまで
今週の土曜日(26日)で
オープンしてから半年が経ちます。

そして来月は
ecomo Restaurantになってから
初めてのクリスマスを迎えます。

皆様にスペシャルなランチとディナーを
お届けするべく準備中です!

<クリスマススペシャル ランチプレート>
日程:3日間
2016年12月23日(金・祝)、24日(土)、25日(日)

時間:
11:00~15:00
(ラストオーダー14:00)

内容:
メインが「チキン」のプレートランチ
メインが「やさい」のプレートランチ
2種類のプレートランチからお選びください。

料金:
どちらのプレートランチも
1,500円(税込)
おなじみのおかわり自由の
パン、
ごはん、
スープ加えて、
【デザートビッフェ】も付きます!

この3日間のランチのランチドリンクは、300円となります。
キッズプレートは、クリスマスバージョンでご用意します。(830円 税込)
なお、このランチの期間中は、
ご入店から90分間のお食事時間となりますことをご了承ください。

<クリスマスディナー(予約制)>
日程:2日間
2016年12月23日(金・祝)、24日(土)
【オープン】17:30
【クローズ】20:00
【入店時間】17:30-19:00

料金:
大人 4,000円(税込)
・7品のコース料理
・ドリンク別 (食後のコーヒーまたは紅茶は料金に含まれています)

子供 1,200円(税込・小学生まで)
→スペシャルプレート

内容:
「お肉のコース」
「お野菜のコース」の
2種類からお選びいただき、ご予約の際にお伝えください。

当店を監修する深澤大輝さんもキッチンに立ちます。
地元の有機野菜「ふじさわやさい」をはじめ、
素材の良さを引き立てる身体にやさしいお料理を提供する予定です。

ディナーのご予約は
レストラン営業時間内にお電話にて
「クリスマスディナー」の旨
お伝え下さるとスムーズです。

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。

お問い合わせ&予約先
ecomo Restaurant
営業時間 11:00-15:00
電話 0466-36-7385

1 件のコメント

11月16日(水)~
一部、メニューが新しくなりました。

照り焼きのランチがワンプレートになりました。

お魚のランチもワンプレートになって

身も心も温まるブイヤベース!
アジとアサリ、お野菜を特製の出汁で煮て、
旨味が溢れるスープを
お腹いっぱいに召し上がっていただきたい!

12月から
さらに充実したワンプレートのメニューが増えますので、
乞うご期待!

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新メニュー

2016/11/03

こんにちは。

11月2日から少しメニューが変わりました。
*ホームページのMenuも近日中に新しくなります。*


前菜A
かぼちゃづくし→ 蒸し野菜のベジチーズフォンデュ

ecomo Restaurant特製の
発酵玄米と豆乳からできた「ベジチーズ」を
チーズフォンデュにしてみました。
旬な蒸し野菜と一緒にどうぞ。

油淋鶏→ 照り焼きチキン~アボカド豆腐ソース~
照り焼きとアボカドと豆腐のソースの相性が抜群!

デザートには、乳製品不使用の
「黒ゴマとサツマイモのクリームブリュレ」が登場!

皆様に愛されました油淋鶏(ゆうりんちい)は
「ecomo デリ」として
ショップaHHHaにて販売します。

詳細は、こちらをご覧ください!
(instagramのフォローもよろしくお願いします!)

都合により、不定期での販売になることもあります。
皆様のご希望にお応えできるように、頑張ります。

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本日より、
ecomo DELI始めました。

夕飯のお供に
ecomo Restaurantのお惣菜はいかがですか?

地元の有機野菜の「ふじさわやさい」や
aHHHaで取り扱っている調味料を使ったお料理を
お手軽に食卓でお楽しみください。

レストランのメニューで
提供しているおかずはもちろん、
お惣菜コーナーでしか手に入らないお料理も出てきますので、
ぜひぜひショップaHHHaの冷蔵コーナーへお立ち寄りください。

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さてさて、
今月末はついに「アレ」がやってきますね。
10月の「アレ」と言えば、、、

Happy Halloween!!

このお祭りに便乗して、
こんなイベントを企画しました。

全身で仮装してご来店されたお客様へ20%OFFサービスします!

テーブルごとの会計ではなく、
仮装されたご本人を対象にサービスいたします。

グルーブでご来店されて、
全員が仮装してお食事された場合は、
全員が20%の対象となります。

ただし!
ワンポイントだけの仮装では、
対象外となりますので、ご注意ください。

いつもと違うレストランを
お客様と作ることができたら楽しいなぁ。。。
なんてことを考えています。

もともとハロウィンは
収穫を祝ったり、悪霊を追い出すお祭りだったり
日本でいう「お盆」に似ている部分もあるんだとか。

レストランとしては、収穫がなければ、
秋の味覚をお届けすることもできないから
日々野菜を届けてくれる農家さんにも感謝ですね。

それでは、皆さまのご来店お待ちしております!


大切なお願い)
ecomo内の黒板のお知らせは、スタッフが心を込めて描いています。

同じものが二度と描けないアートですので、汚したりしないようにお願いします。

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初ディナー

2016/10/18

10月15日(土)、
ecomo Restaurant初で、1夜限りのディナーを無事に終えることができました。

オープン 100日を記念して企画し、お客様への感謝のディナー。当店を監修する深澤大輝さんが自らキッチンに立って「お野菜だけのフルコース」(9品)を提供させていただきました。

メニューは、

1:イチジクとベジチーズのマリネサラダ

2:低温で蒸した大根を、苦くて爽やかなソースで頂くお皿

3:豆と野菜を使った贅沢スープ、お米のトゥイルを砕いて召し上がれ

4:育った環境を丸ごといただく、里芋のグラタン

5:平家が持ち帰った幻の木酢を使った、お口直しのソルベ

6:秋のキノコの焼き物 地中海風のマスタードの香りと共に

7:ミート風ローフ 赤いぶどうの旨味を合わせて

8:柿のカタラーナ

9:小さなお茶菓子

どの料理も彩り豊かで野菜たちもイキイキと個性を発揮しているようでした。

私達スタッフにとっては、お客様の日々の活力へと変わる「食」の時間に当店に足を運んでいただけることへの感謝と、今後への励みが湧いてくる時間となりました。

お客様から嬉しいご要望もあり、クリスマスディナーに向けて早速準備中です!

今回のメニューの写真は、こちらから。

クリスマスディナーの詳細については、決まり次第ウェブサイトでお知らせ致します。

乞うご期待!

今後ともecomo Restaurantをよろしくお願い申し上げます。

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