気付けば今年も残り１００日を切りましたね。
長くお休みしていた料理教室。

大変嬉しいことに再開を望む声も多く、
今回エコモノ市で小さく再開が決まりましたー

日時
11月6日(日)　エコモノ市
11:30～
14:00～
場所
プルッフ入って左手側
アンティーク調のお部屋にて…
参加資格
包丁が扱えるコト　もしくは…
同伴者が包丁を扱えるコト！
参加費　500円
持ち物　汚れても大丈夫な服装

第一回目は｢紅白なます｣
お漬物の基本をシェフ宮崎さんが判り易くお教えします♪
みんなで作った後はお持ち帰り頂けます。

各回定員10名です♪
予約・お問い合わせはプルッフまで♪
どうぞお気軽にお問合せ下さい。
Tel　0466-36-7385　担当　小池

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使い方あまり判らず…
アイコンも設定できませんが、
ツイッター始めましたー

お詳しい方どうぞ教えてください　笑

ユーザー名　ecomo_plouf　

宜しくお願いします♪

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いつもご来店頂きありがとうございます。

9月19日(月・祝)　プルッフは臨時休業とさせて頂きます。
ショップアーハは通常通り営業いたします。

ご迷惑お掛けしますが、
何卒宜しくお願い致します。

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こんにちはー

遂に明日でエコモは３才になります…

プルッフは３周年を境にリニューアルします。

毎日毎日暑さに朦朧としながら準備を進めておりまーす 笑

既に会報誌ＭＯＲＥでご存知の方もいらっしゃると思いますが、

７月１日(金)～３日(日)までの３日間は、お客様への感謝を、

サンキューと称しまして…１３９０ｙｅｎランチをご用意します♪

メイン２品付き、更にドリンク、デザートつきの豪華な内容です。

◎信玄鶏と湘南地魚のプレート

◎内田さんの野菜で作る創作プレート

もちろんご飯や汁物のビュッフェ付きです。

是非是非お越し下さい！！

暑さのせいかＰＣのご機嫌もななめ…

写真は次回アップしますね。

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こんにちは！

久しぶりのアップです…えりです★

今日は24節気の｢立夏｣　ＧＷ行楽に出掛け方も多かったのでは？

さてータイトルにもあった様に、昨日は端午の節句…

こいのぼりに、ちまき…菖蒲のお風呂にも入りましたか？？

プルッフではキッズランチがちょっと豪華になっていますよー

旗もこいのぼり仕様です♪

オープン開始15分前に大慌てで作りました(笑)

７(土)　8日(日)も好評に付きこどもの日の特別メニューをご用意していますので、

是非ご家族でいらしてくださいね♪

ランチ　680ｙｅｎ　ディナー1000ｙｅｎ

おむすびかパンをお選び頂けます。デザート、ジュース付き♪

★☆★☆★☆★☆★☆★☆

ＧＷはお陰さまで連日、多くの方にお越し頂きました。

本当にありがとうございました。

1日に開催したエコモノ市の売上を、一部義援金とさせて頂きます。

チャリティー焼き鳥も無事完売！！！

(最後はエコモノ市参加者サン達の優しさでなしえた業です。ありがとうございました！)

これからも私たちに出来ることを少しずつ継続して行なっていきます。

久しぶりにアップしたので、色々と話が脱線しましたが…

もう一つ脱線ついでに！(笑)

9日(月)　シェフのＣｏｏｋｉｎｇＣｌａｓｓ　開催します♪

11：00～　ランチ付　参加費　3,500円

お席にゆとりありますので、参加希望の方は前日まで予約承ります

ちなみにメニューは手作りベーコン　ミラノ風ベーコンエッグ、

そば粉のパンケーキ、豆乳シェイク　です。

すっかり長くなってしまいました…

マメな更新を心掛けたいものです(＾＾；

それでは！皆さまのご来店心よりお待ちしています。

<<お問い合わせ・ご予約>>
オーガニックレストラン「plouf(プルッフ)」
tel 0466-36-7385
〒251-0057 神奈川県藤沢市城南5-6-20

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こんにちはー

今日は温かさを通り越して暑いくらいの一日でしたねー

スタッフの柳さん…靴下卒業宣言していましたよ(笑)

さて…昨日販売を始めたお惣菜！！

今日は写真付きで紹介します。

うの花

まずはランチプレートにも付いてくるうの花！

おからはお豆腐でもお世話になっている、よこはま豆彦さんのおからを使用。

北海道の契約農家さんが大豆を作っています。

食物繊維たっぷり！大豆イソフラボンの効果でお肌もスベスベに…

ポテトサラダ

つづきまして…

ソイマヨのポテトサラダ！

マヨネーズ風調味料のソイマヨを使用しているので、

乳・卵アレルギーの方でも安心してお召し上がり頂けます♪

ディナーのキッズプレートにも付いている人気者ですが、

私はビールのお供に喜んで頂いております(笑)

きんぴら

最後はこちら…

きんぴらごぼうです。

お家に帰ってから人参・ごぼうのささがきって…

忙しい方々には中々倦厭されがちですよねー

シェフのきんぴらごぼうは

人参・ごぼう・こんにゃく・油揚げ・玉ねぎ・長ネギ…

とっても具沢山なんです♪

どのお惣菜もぜーんぶ植物性なので、体に優しいのも嬉しいですね。

我が家の食卓にもこれから頻繁に並ぶこと間違いなしです。

今後も様々なメニューを展開していく予定ですので、

どうぞお楽しみにー☆☆★★

それではご来店心よりお待ちしています。

オーガニックレストラン「plouf(プルッフ)」
tel 0466-36-7385
〒251-0057 神奈川県藤沢市城南5-6-20

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こんにちは！

春本番！桜吹雪が見事ですねー

お花見まだの方は急いでください♪

この度プルッフのレジ横で惣菜の販売を始めましたー

内容は…

・よこはま豆彦さんのうの花　155g　320yen

・きんぴらごぼう　100g　350yen

・ソイマヨのポテトサラダ　170g　350yen

ランチついでに、夕飯のおかずを買えちゃうなんて…

プルッフは忙しいママたちや主婦の方々の味方です(笑)

ぜーんぶ植物性素材で作ったお惣菜なので、

野菜不足の解消にもなるかも…♪

もちろん素材はこだわりの無農薬野菜を使っています。

プルッフの味をご家庭でも是非…

ご来店お持ちしています。

(お惣菜だけの購入も歓迎です☆)

オーガニックレストラン「plouf(プルッフ)」
tel 0466-36-7385
〒251-0057 神奈川県藤沢市城南5-6-20

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こんにちは。
再スタートを切ってはじめての日曜日は…エコモノ市！！

今回はチャリティーを行い、その収益の一部を義援金に回します。
レストランでは1000円ランチと焼き鳥です、

まず1000円ランチですが、収益の半分500円を義援金にします。
内容はこちらです↓
①蓮根ボールのトマト煮＆ポテトコロッケ菜の花ソース
②ササミ揚げ＆棒々鶏

そして外販売では焼き鳥をご用意しています。
1本120円のうち20円を義援金に回します。

チャリティーとは別に環境への配慮から、
焼き鳥の持ち帰り容器を持参で20円引きを行ないます。
その他にも外で販売を行なっている出店者さんも、

同様に容器代として20円引きをします！
なのでマイ箸・マイカップなど持参どうぞお願いします。

チャリティーも環境配慮も、1人の力は小さくとも、
集まればきっと大きな力になると信じています！

皆さんのお越しを心よりお待ちしています。

注意！！駐車場が少ないので、11時頃には満車となります。
できるだけ公共交通のご利用をお願い致します。

【公共交通機関のご案内】
藤沢駅から!!
北口9番乗り場 茅ヶ崎行き/湘南ライフタウン行き『辻堂入口』下車（徒歩5分）

辻堂駅から!!
北口2番乗り場 綾瀬車庫行き『南山』下車（徒歩1分）
北口4番乗り場 湘南ライフタウン（大六天カントリー経由）行き『城』（たて）下車（徒歩3分）

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まずは平成23年3月11日に発生しました、
「東北地方太平洋沖地震」により被災された皆様へ心よりお見舞い申し上げます。

そして突然の休業の運びとなり、
沢山の方にご迷惑と、心配をかけましたこと深くお詫び申し上げます。

3月29日(火)より営業再開します。
また営業時間を以下の通り変更させていただきます。 

平日　ランチのみの営業
11:00～14:00
土・日曜日　ランチ・ディナー営業
ランチ11:00～14:30
ディナー17:00~20:30

※祝日はランチのみの営業。14:30までとなります。

休業中、色々な方に一日も早い再開を！とお言葉頂きました。
大変にありがたく、また私達も改めて使命感を非常に感じさせられた、
大切な時間となりました。

この震災で当たり前に日常を過ごせることがどんなに幸せであるか、
皆さん等しく感じたと思います。

私達自身本当に多くのことを考えさせられました。

プルッフはこれまで以上に、美味しくて体に優しい、
そして笑顔溢れるレストランになれるように頑張っていきます♪

計画停電が長期化を余儀なくされる中で、
私達も平日のディナータイムの営業を一時取りやめようと思います。

当面の間は自然光で営業できるランチタイムに力を注いでいく予定です。
電力が限られている中で、私達も節電に少しでも力になれたらと考えてのことです。

被災地に少しでも多くの光が届いたらと思います。

また休業中に温めていたアイディアもありますので、
またこちらは改めて皆さんにお伝えできたらと思っています。

それでは、また29日から営業再開となりますので、
これからもどうぞ宜しくお願いします。

オーガニックレストラン「plouf(プルッフ)」
tel 0466-36-7385
〒251-0057 神奈川県藤沢市城南5-6-20

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先日の地震…それに伴う計画停電により、
しばらくの間レストランの営業をお休みします。

楽しみにしてくださっている方、食材を育み流通させてくださる方、
みんなの気持ちを考えると休業というのは苦渋の決断でした。

ただ、今私たちに出来ること。
本当にしなくてはいけないことって何だろう。

一度見つめなおそうと考えました。

再開させるときにはまたHPやメルマガでお知らせします。
それまでどうか待っていてください！！

<お問合せ>
オーガニックレストラン「plouf(プルッフ)」
tel 0466-36-7385
〒251-0057 神奈川県藤沢市城南5-6-20

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