今週の週替わりランチ
《チャイニーズチキンサラダ》
低温で蒸した信玄鶏のムネ肉に、大根・人参などのサラダがたっぷり！！
生姜・味噌を使ったソースを絡めていただきます。
材料はシンプルですが、信玄鶏の食感や野菜やソースの旨みをお楽しみに♪
毎週人気の週替わりランチは数量限定ですので、お早めに♪

◆ploufのスイーツはまだまだ苺！！
new～♪「自家製グラノーラと苺ソイアイスのグラス・パフェ」￥400
オートミール、玄米フレーク、かぼちゃの種、くるみをメイプルシロップで甘味づけて焼き上げたグラノーラ＆
たっぷりのなめらか豆腐クリーム、ビターチョコレートのブラウニー、豆乳ベースの紅ほっぺの苺アイスがグラスに詰まったミニパフェ。
一個で色んな味が楽しめます！
乳製品、卵不使用のパフェついに完成です！苺の季節限定ですよ～♪

◆plouf料理教室まだまだ受付していま～す！！
『Vegi Bible～野菜が世界を変える…かも～』が4月よりスタート！

↓今月のmenu↓
☆山菜のマスタードソース
☆胃にもたれないパステッラで揚げる山菜天ぷら
☆アスパラの冷たいスープ

※料理で使用した材料をショップaHHHaで購入できます♪
（ご参加された方は材料購入時10%off！）
日程：4月22日（月）11:30-13:00
場所：オーガニック食堂ploufキッチン
料金：￥3,500
定員：20名様(定員になり次第締め切りとさせて頂きます)
※講師 ploufシェフ佐藤直
※アシスタント 山田直
佐藤シェフの軽快なジョークと、身になる料理の知識の話で
楽しみませんか♪

お一人様でもお気軽にご参加できますよ☆
ご予約はオーガニック食堂ploufまで！
tel.0466-36-7385
mail：ecomo_plouf@ecomo-life.com

窓を開けても、寒くない季節になりましたね♪
お散歩の途中で、お買い物のついでに、もちろんランチを食べに、
今週も皆様のお越しをお待ちしております♪