プルッフ公式ブログ・plouf official Blog

今週の週替わりランチは、年末の仕入れの関係でお休みいただきます。
申し訳ありません。

☆今週のおすすめ☆
“おまかせランチのタンドリーチキン”
10種類のスパイスとヨーグルトにつけこんだ信玄鶏をグリルで焼き上げました。
柔らかくてとってもジューシー!!
仕上げは柿ヨーグルトソースがかかります。
¥1680円 是非 ご賞味下さい。


☆お知らせ☆
プルッフの自家製ケーキホール販売やってます!!
ランチデザートメニューのケーキ達は1ホールでもお買い求めいただきます。(ご予約制)
記念日やお手土産にどうぞ。
季節ごとの野菜や果物を使用しておりますので、ラインナップは不定期に変わります。
12月~1月はほっくり甘い根菜やりんごを使ったケーキたち。
そのメニューを一部ご紹介
 ◎ごぼうのガトーオ・ショコラ(15cm丸型) 一台 \3000円
   皮ごと焼き上げたごぼうたっぷり。
 ◎塩バナナケーキ(パウンド型) \1900円
   今シーズンの人気者。塩味は塩こうじ。
 ◎冬にんじんのケーキ(パウンド型) \2000円
   ほんのりスパイス、豆乳のフロスティング(糖衣)をかけたキャロットケーキ
 ◎りんごのタルトタタン
 …etc

※お受け取り希望日の3日前までにご予約下さい。
プルッフ店頭にてお引渡しとなります。

是非 お試し下さい。

 
プルッフは年内は28日金曜日まで営業しております。
本年も沢山のお客様にご来店いただき、
本当に嬉しく思います。
来年も一層 皆様に愛されるお店になりますよう
スタッフ一同頑張ってまいりますので
どうぞ よろしくお願い致します!!

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1/6(日) エコモノ市
AM10:00-PM4:00雨天決行!

エコモノ市定番の焼き鳥は、素材にとことんこだわった信玄鶏を、
炭火でじっくりジューシーに焼き上げた自慢の一品。

是非 ご賞味下さい!!

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今週の週替わりランチ
≪信玄鶏の低温蒸し~菊芋のサラダ仕立て、とんぶり味噌添え~≫

菊芋ってなぁに?という方もいらっしゃるかと思います。
菊芋とは秋に菊に似たきれいな花を咲かせ、霜が降りる頃にイモが大きくなるおいしいおイモです。
糖尿病やアトピーにも効果的だそうです♪
鶏肉ととんぶり味噌との相性もお楽しみ下さい。

さむいさむい冬。
こんなに寒いと家から出たくなくなってしまいますね。
プルッフでは、色とりどりな野菜たちと 毎日圧力鍋で炊き上げるモチモチ玄米、身体の芯から温まるスープなどなど。
みなさんのプラスのエネルギーになるような丁寧で美味しい料理を
ご用意してお待ちしております。
もちろん珈琲一杯でも♪
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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※野菜プレート イメージです※

いよいよ今度の日曜日 12月16日は “やさい市”です!!
「農家さんの野菜たっぷり ploufのやさい市プレート」を
ご用意しております。
旬のお野菜をふんだんに調理した やさい市の日だけの
限定プレートです。
是非 ご賞味ください。

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今週の週替わりランチ
≪キーマカレーのポテトグラタン≫

カレーとグラタン、嬉しい組み合わせですね♪
この季節にぴったりの身体が温まるグラタンです!!

※アップルパイのホール販売はご好評につき、完売いたしました。
 ありがとうございました。

☆お知らせ☆
来週から NEWデザートも登場します!
 ○玄米甘酒
  プルッフ自家製です。自然の甘さでデザートにもなりますね♪
  ランチセット価格\300
 ○ココア
  ブラックココアに、粗精糖・スパイス入りの大人のココアです。
  ランチセット価格\300
こちらもお楽しみに♪

 

2012年も残り少なくなってまいりましたね。
師走…
ほんとうに毎日があっという間ですね。
そんな慌ただしい毎日の中でも 一息ホッとつけるような時間を
ご用意しております。
カフェのみでもご利用いただけますよ。
今週もスタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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☆お知らせ☆
ディナー営業のご予約受付中です。
12月23日(日) 24日(月) 25日(火)の
3日間ディーナー営業いたします。
X’masコース(\3,000)
皆様のお越しをお待ちしております♪
 【メニュー】
  ・前菜
  ・スープ
  ・メイン
   (ベジタブル、チキン、ポークから2種類をチョイス)
  ・デザート
  ・ドリンク(コーヒーor紅茶)
  ☆お子様には、X’masキッズプレート(1,000)を ご用意しております。

 ご予約・お問い合わせ
 ℡ 0466-36-7383

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今月の月替わりスイーツ
≪みかんとビターチョコレートのエクレール≫
エクレールとは仏語で“エクレア”のこと。
季節の無農薬みかんにビターな有機チョコレートを組み合わせました。
バニラビーンズを加え 炊き上げたカスタードは
乳製品フリー。
やさしい甘さのみかんコンポート添え。
香りや食感の異なるみかんの四重奏をお楽しみ下さい♪

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今週の週替わりランチ
≪コーンミールのソッカとニース風サラダ≫

ソッカとは、ニース(フランス南東部に位置する都市)の甘くないクレープです。
サラダにはツナ、じゃがいもが入っています。
ドライトマトとアンチョビのソースがけ。
コーンミールのつぶつぶ食感も楽しみながら召し上がってくださいね♪

※アップルパイのホール販売は
 ご好評につき完売いたしました!
 ありがとう御座いました!!


☆お知らせ☆
♪ ploufクリスマスディナーやります ♪
 12月23日(日)
 12月24日(月)
 12月25日(火)
3日間、ディナー営業いたします。
 営業時間
  open  17:00
  L.O    20:00
  close  21:00
コース料理をご用意してお待ちしております!!
ご予約も承っております。
コースの内容などお気軽にお問い合わせ下さい。
 お問い合わせ・ご予約電話番号 ℡0466-36-7385

12月になり、一段と冷え込みますね。
手袋も必需品になりました。
ploufでは、お客様が美味しく、心も身体も温まる
ご飯、デザート、ドリンクをご用意しております。
皆様のご来店をスタッフ一同
心よりお待ちいたしております。

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