トピックス・プルッフからのお知らせ

ecomoRestaurantのキッチンには
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卵やバター、
牛乳
生クリーム
チーズなどの
乳製品がないのです。
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では、現在人気のパスタのプレート
「ラザーニア」は
どうやって作られているのでしょうか…
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ベシャメルソースとチーズは
乳製品とは切り離せないのでは?
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それが…
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使わずとも…
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できてしまうのです‼️
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これぞ、エコモレストラン深澤マジック!
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ベシャメルソースには米粉を使い、
グルテンを気にしている方にも配慮しています。
※ 有機ラザニアシートは小麦を使用。
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更に!
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ミートソースも、
“もどき”代表の大豆ミートを使い、
チーズは玄米がベースになっておりますので
ヘルシーで、ベジタリアンの方にも安心なのです。
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3月半ばには
「ラザーニア」が
パスタのプレートから卒業します。
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乳製品 動物性由来の調味料を使わない
ecomoRestaurantの「ラザーニア」を
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是非是非っ‼️
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食べてカクニンしてみてくださいませ。
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その他のメニューについては、こちらをご覧ください。

電話番号:
0466-36-7385

★営業時間
平日・土日祝
11:00~14:00 L.O. Close 15:00
★定休日/月曜日(祝日の場合営業)
ランチのみの営業となります。
★お店は国道1号線「城南」交差点のすぐそば。
http://www.ecomo-lohas.com/plouf/access/
辻堂駅から歩いて20分!自転車で10分!タクシーで5分!