ecomo内オーガニックレストランplouf（プルッフ）シェフによる料理教室。
2011年も1月から張り切って開催いたします。どうぞ宜しくお願いいたします！

レストランのキッチンを特別に開放し、ploufグランシェフ佐藤のプロの技を間近で見ながら、集中して受けられる料理教室。
どんどん質問もできるし、オーガニックの知識が豊富な、シェフの“ユーモアたっぷりのトーク”が何よりも魅力★
「へぇ～。なるほど！」がいっぱいです！

当日の教室内容のメニューは終了後レストランで召し上がっていただけます。

料理も知れて、お腹も満たされるploufの料理教室。
ぜひお気軽にご参加ください!!

1月は第3、5月曜。2月は第2、4月曜に開催を予定しています。

**plouf料理教室　11：00～13：00**
場所：ecomo内 オーガニックレストランploufキッチン
料金：3,500円

《1月17日月曜》
・冬野菜と重ね煮野菜 のサラダ 　 
・ハーブパン粉で作る油で揚げないフライ　　福神漬けのタルタルソース

 《1月31日月曜》
・チキンのサラダシーザー風 
・ お魚に合う万能ソース 　 しめじと松の実と冬野菜のソース      ホットサラダ添え

《2月14日月曜》
・チキンや野菜に幅広く使えるバンバンジーソース
・お肉を使わない回鍋肉や野菜炒めに使える 甘酒味噌ソース

《2月28日月曜》
・お肉を使わない、茄子や豆腐に使える甘酒麻婆ソース
・ 白身魚や海老などにぴったりな甘酒チリソース

 
※内容は変更することもあります。ご了承ください。

<<お問い合わせ・ご予約>>
オーガニックレストラン「plouf(プルッフ)」
tel 0466-36-7385
〒251-0057 神奈川県藤沢市城南5-6-20

＊開催2日前が申し込み締め切りです。
＊定員になり次第、締め切らせていただきます。