今週の週替わりランチ
≪信玄鶏のオーブン焼き　揚げ茄子のバジルトマトソースかけ≫

お馴染み信玄鶏の胸肉を薄くたたきのばし、高温のオーブンでサッと焼き上げました。
その上に　素揚げした茄子・ピーマンを乗せ　フレッシュトマトを煮詰めてバジルを加え　イタリアンな感じのソースをかけて仕上げました。
ぜひ　ご賞味くださいませ。
おそらく夏野菜達とはしばしお別れでしょう。
君達のおかげで夏を乗り切れました！　
ありがとう！！　感謝感謝！！

☆お知らせ☆
今月からプルッフ店内お客様手洗い場に「山澤清の石鹸」を置いてあります。ビックリするぐらいのキメの細やかさ！！
体感してみて下さい！
手だけで済ますのはもったいなくて顔まで洗ってしまいたくなりますよ。
お隣のセレクトショップaHHHa（アーハ）でお買い求めいただけますので、
プルッフで美味しいランチの後は　ショップでゆっくりショッピングはいかがでしょうか。