今週の週替わりランチ
≪根菜のフリッタータ～トマト味噌ソースがけ～≫

フリッタータとはイタリア語で卵焼きのこと。
ごぼう、人参、玉ねぎ、大根、しいたけの根菜たっぷりな具に
平飼い有精卵を使用しました！
仕上げにチーズ、バジルのオイルをたらり。トマトと味噌のソースをかけて。
珍しい組み合わせだと思いきや、これがまた良く合うんです♪♪
今週も根菜のメニューで体の中から温まりましょう！！

皆様のお越しを、心よりお待ちしております！！