週も半ばですが…
2011/03/03
また寒くなってきましたね！
みなさん体調は大丈夫ですか？
さて、 今週の週替わりランチは
「白身魚の雛あられ揚げ」です！
ひなまつりにちなんで、雛あられを衣にしました＊
さくさく香ばしい！
下に敷いたソースは酸味が効いているので
さっぱりと美味しく味わえるのです♪
そして ３月のスイーツは……
「桜の豆腐チーズケーキ」です＊
さっぱりとしたレアチーズに ポイントはもちろん 桜！！
奈良県にある 王隠堂さんの桜花の塩漬けを使用しています。
桜のピンクで可愛らしく、 春の訪れをイメージしました♪
数に限りがあるので お早めにいらしてくださいね★
５日の新月にむけて お願い事を考え中のユウでした＊
３月５日
信玄鳥焼き鳥ファンの息子
期末試験明けの娘
貯めたエコキャップ、マイ箸、マイお椀持参でいざecomo
あららエコモノ市明日だったのね
でもでもお陰で美味しいランチが食べられた
白身魚の雛あられ揚げもデザートとも
オススメべにふうき緑茶もちゃんと買いました
エコモノ市ではなかったけど、美味しくのんびり出来ました
こんにちは！メールありがとうございます！すっかり返信が遅くなりましたープルッフホールの小池です！ 紅ふうき茶体に合ったら嬉しいです♪その後いかがお過ごしでしょうか？エコモは震災や計画停電の影響も考慮して、しばらく休業の運びとなりました。また再開できるようになったら、メールマガジンやブログでお伝えしますので、どうか楽しみに待っていてください。信玄鶏のファンの息子さんの為にも、エコモノ市ができたら！！ 家族で仲良く、今私たちに出来ることを考えて生活していきましょう。 ご家族の皆様にもどうぞ宜しくお伝え下さい！ では失礼します。 小池絵梨香