こんにちはー

今日は温かさを通り越して暑いくらいの一日でしたねー

スタッフの柳さん…靴下卒業宣言していましたよ(笑)

さて…昨日販売を始めたお惣菜！！

今日は写真付きで紹介します。

うの花

まずはランチプレートにも付いてくるうの花！

おからはお豆腐でもお世話になっている、よこはま豆彦さんのおからを使用。

北海道の契約農家さんが大豆を作っています。

食物繊維たっぷり！大豆イソフラボンの効果でお肌もスベスベに…

ポテトサラダ

つづきまして…

ソイマヨのポテトサラダ！

マヨネーズ風調味料のソイマヨを使用しているので、

乳・卵アレルギーの方でも安心してお召し上がり頂けます♪

ディナーのキッズプレートにも付いている人気者ですが、

私はビールのお供に喜んで頂いております(笑)

きんぴら

最後はこちら…

きんぴらごぼうです。

お家に帰ってから人参・ごぼうのささがきって…

忙しい方々には中々倦厭されがちですよねー

シェフのきんぴらごぼうは

人参・ごぼう・こんにゃく・油揚げ・玉ねぎ・長ネギ…

とっても具沢山なんです♪

どのお惣菜もぜーんぶ植物性なので、体に優しいのも嬉しいですね。

我が家の食卓にもこれから頻繁に並ぶこと間違いなしです。

今後も様々なメニューを展開していく予定ですので、

どうぞお楽しみにー☆☆★★

それではご来店心よりお待ちしています。

オーガニックレストラン「plouf(プルッフ)」
tel 0466-36-7385
〒251-0057 神奈川県藤沢市城南5-6-20

こんにちは！

春本番！桜吹雪が見事ですねー

お花見まだの方は急いでください♪

この度プルッフのレジ横で惣菜の販売を始めましたー

内容は…

・よこはま豆彦さんのうの花　155g　320yen

・きんぴらごぼう　100g　350yen

・ソイマヨのポテトサラダ　170g　350yen

ランチついでに、夕飯のおかずを買えちゃうなんて…

プルッフは忙しいママたちや主婦の方々の味方です(笑)

ぜーんぶ植物性素材で作ったお惣菜なので、

野菜不足の解消にもなるかも…♪

もちろん素材はこだわりの無農薬野菜を使っています。

プルッフの味をご家庭でも是非…

ご来店お持ちしています。

(お惣菜だけの購入も歓迎です☆)

オーガニックレストラン「plouf(プルッフ)」
tel 0466-36-7385
〒251-0057 神奈川県藤沢市城南5-6-20

こんにちは☆

みなさんお花見はもうされましたか？

ploufスタッフは先日大庭城跡に行ってきました＊

青空の下で　満開の桜と　みんなで持ち寄った美味しいごはんと　

キッチンスタッフの宗田さんが　素敵な音楽を奏でてくれて

とっても大満足なお花見となりました☆

さて、今週の週替わりランチは　シェフお得意の中華＊

「車麩のチリソース」です！

　今回もお肉は使用していません。

車麩がピリ辛のソースとからんで　ごはんが進みますよー♪

明日から　ploufはお惣菜を始めることにしました＊

まずは、ポテトサラダ・おから・きんぴらの３種類になります。　

ご家庭の食卓に　いかがでしょうか☆

お惣菜はaＨＨＨaにて販売します。

いずれも動物性のものは使用していないので、安心してお召し上がりいただけますよー！

ではでは、ご来店お待ちしています＊

写真は　週替わりランチ・　ヨガの先生でもある癒し系の柳さん・　シェフ（怪しい写真ですみません。。

）

3月第2回目と4月に予定しておりました料理教室ですが、急遽中止とさせていただくこととなり、ご迷惑をおかけして大変申し訳ございませんでした。

5月より再開致しますので、どうぞ宜しくお願い致します。

《5月9日月曜》
・手作りベーコンで作るミラノ風ベーコンエッグ 　 
・そば粉のパンケーキ
・豆乳シェイク

 《5月23日月曜》
・グラタン皿で焼く簡単キッシュ 
・ クロックムッシュ
・豆腐で作るスムージー

※内容は変更することもあります。ご了承ください。

**plouf料理教室　11：00～13：00**
場所：ecomo内 オーガニックレストランploufキッチン
料金：3,500円

レストランのキッチンを特別に開放し、ploufグランシェフ佐藤のプロの技を間近で見ながら、集中して受けられる料理教室。
どんどん質問もできるし、オーガニックの知識が豊富な、シェフの“ユーモアたっぷりのトーク”が何よりも魅力★
「へぇ～。なるほど！」がいっぱいです！

当日の教室内容のメニューは終了後レストランで召し上がっていただけます。

料理も知れて、お腹も満たされるploufの料理教室。
ぜひお気軽にご参加ください!!

<<お問い合わせ・ご予約>>
オーガニックレストラン「plouf(プルッフ)」
tel 0466-36-7385
〒251-0057 神奈川県藤沢市城南5-6-20

こんにちは！
すっかり昼間は春らしい陽気になって桜もチラホラ咲いていますね＊
そろそろスギ花粉のピークが終わるようです。
みなさん花粉症は落ち着いてきましたか？

さぁ、今週からまた週替わりランチが復活しました！！

今週は「板麩をつかった回鍋肉」です！

春キャベツの甘みも　シェフ特製の回鍋肉ミソはもちろん美味しいのですが
板麩が！ほんっとうに美味しいんです！！
食感がまるで豚肉★
私は豚肉よりも板麩バージョンの方が断然すきです＊

数に限りがあるのでお早めにどうぞ☆

たいへん長らくおまんたせいたしました。プルッフは営業を再開しました。 おいしいだけではなく楽しくて素敵なレストラン。 子供たちの心の中にトラウマ、じゃなかった、思い出として残るレストランを目指して新たにスタートします。 おーい！レストランのみんなーいきまっしぇー！
東京で仕事をしてるとき、朝寝過ごして山手線を三周眠りっぱなしだった、人生最後のご飯は絶対さんまです。 宮崎くーん！
なんか今年プライベートでおめでたいことがあるとかないとか、実はラーメンすきじゃなかった小池さーん！
意外にも車飛ばすよ！彼氏はアパレル、イングリッシュキャラメル もとこー！
旦那が釣り好きアフリカまでいっちゃうよ、石井さ―ん！
ピアノの先生もやってるよ、営業開始直前に現れる角田さ―ん！
博多っ子純情まだご主人と仲いいよ、ミーには考えられないザンス、阿部ちゃ―ん！
ビールの海で溺れたい、将来髪の毛心配な、新潟によく帰る、さとちゃ―ん！
今日も元気なアニメ声、お味噌汁だーい好きブルーのバイセコーで海までいくの、優ちゃ―ん！
ピエ ダ ピエ意味教えてください！ 真冬にかき氷は当たり前、ワンチャンの心理はまかせてちょうだい。蔦田さ―ん！
紅茶専門店開くわよ、 今日もケーキ作りで忙しいわ、中国茶のことならあたしにお聞き！大谷さ―ん！
実はヨガの先生なんです、だから料理を運んでる時も瞑想したくなったら立ち止まります、そして１０分の瞑想に入ります、ってオイオイ、柳く―ん！
ニセコにいくときはなんでも聞いて！６％は答えます、緑のバイクでいつもやってくる、そよ風に髪がよく似合う、智ちゃ―ん！
最後にフランケーン！「フンガ、フンガ」 さぁ、 素敵なお仕事始まるざぁーますよ！ザッツエンターテイメント！
あっ、変態凄腕民族楽器ミュージシャン 、お母さんが作った料理よくもってきてくれる、お兄さんが漫画家の宗田くん忘れてた。
以上、絹さやとかスナップえんどうのはしっこにピロッて出てる奴がお届けしました。

こんにちは。
再スタートを切ってはじめての日曜日は…エコモノ市！！

今回はチャリティーを行い、その収益の一部を義援金に回します。
レストランでは1000円ランチと焼き鳥です、

まず1000円ランチですが、収益の半分500円を義援金にします。
内容はこちらです↓
①蓮根ボールのトマト煮＆ポテトコロッケ菜の花ソース
②ササミ揚げ＆棒々鶏

そして外販売では焼き鳥をご用意しています。
1本120円のうち20円を義援金に回します。

チャリティーとは別に環境への配慮から、
焼き鳥の持ち帰り容器を持参で20円引きを行ないます。
その他にも外で販売を行なっている出店者さんも、

同様に容器代として20円引きをします！
なのでマイ箸・マイカップなど持参どうぞお願いします。

チャリティーも環境配慮も、1人の力は小さくとも、
集まればきっと大きな力になると信じています！

皆さんのお越しを心よりお待ちしています。

注意！！駐車場が少ないので、11時頃には満車となります。
できるだけ公共交通のご利用をお願い致します。

【公共交通機関のご案内】
藤沢駅から!!
北口9番乗り場 茅ヶ崎行き/湘南ライフタウン行き『辻堂入口』下車（徒歩5分）

辻堂駅から!!
北口2番乗り場 綾瀬車庫行き『南山』下車（徒歩1分）
北口4番乗り場 湘南ライフタウン（大六天カントリー経由）行き『城』（たて）下車（徒歩3分）