トピックス・プルッフからのお知らせ

今週の週替わりランチ
《チキンのミルク煮込み》

お馴染み信玄鶏と、たっぷり野菜をミルクで煮込みました!
まだまだ寒い日が続くので、身体温まるお料理ですよ♪

☆お知らせ☆
今月のデザート「黒豆きなこのロールケーキ」¥350
ふんわりきなこ入りの生地(小麦粉不使用)で
お豆腐ベースのきなこクリームと、黒豆の蜜煮を巻き上げました。
黒豆ももちろん自家炊き。
北海道産無農薬の黒豆にてんさい糖の甘みで煮上げています。
※月のデザートですが、いつもご用意があるように努力はしていますが
材料の仕入れ状況により、ご用意がない場合もございます。
ご了承下さい。

cui cuiさんの展示やっています**◇
プルッフは只今、花が満開です。
フラワー&アート制作ユニット「cui cui」さんの展示をしています!
ご覧くださいね♪

http://c.ams1.jp/?e=9HQyul5ZRMRFJ1PhmbD

陽は延びましたが、なかなか暖かくならないですね!
でも寒さもあと少しの辛抱ですね!!
もうすぐ3月。
色んな植物が芽吹くのと一緒で、人の身体もデトックスの季節。
冬に溜め込んだものを少しずつ出していきましょ~!!
まずは美味しい食事から☆

今週も皆様のお越しを心よりお待ちしております※


今週の週替わりランチ
《南瓜コロッケ》

ほくほくかぼちゃのコロッケ。人参、玉ねぎ、南瓜と材料は
かなりシンプルです!
その分野菜の甘みを感じられますょ♪是非!!

☆お知らせ☆
「インドの青鬼」登場です!
ヤッホーブルーイングの強い苦味と深いコクがクセになる個性派ビール!
ビール好きにはたまりません♪昼間っから至福の一杯いかがですか?♪

cui cuiさんの展示やっています
プルッフは只今、花が満開です。
フラワー&アート制作ユニット「cui cui」さんの展示をしています!
ご覧くださいね♪

http://c.ams1.jp/?e=7CGyuX5kXn6iE1PhmbD

昨日は月に一度の藤沢野菜市でした!(毎月第三日曜日に開催してます)

新鮮な野菜がわさわさ大集合!
お客さまにも言われましたが、野菜が甘い!ぎゅっと味が詰まってる感じ。
こんな美味しい野菜なら、野菜嫌いなお子様も食べれちゃうと思います。
つくづく農家さんを尊敬します。
肥えた土と、太陽と、雨と、手で作られた野菜。自然と人を繋げるお仕事。

そしていつもお世話になっている農家さんのお誕生日でした~
みんなでお祝いいたしました☆おめでとうございました!!!

プルッフでは、ランチでも誕生日お祝いができますよ♪
軽いデコレーションから、ホールケーキもご用意できます。(要予約3日前)
お気軽にご希望をご相談くださいね♪

今週も皆様のお越しを心よりお待ちしております*

今週の週替わりランチ
《みやじ豚のプルコギ》

韓国の代表的な肉料理の一つ!
ジューシーなみやじ豚を、キャベツ、玉ねぎ、きのこなどと
一緒に炒めた野菜たっぷりのプルコギです♪
宮治さんの情熱と愛情たっぷりの、みやじ豚!
詳しくはこちらをご覧くださいね♪↓

http://c.ams1.jp/?e=1YTyuY5S5f4qW1PhmbD

☆お知らせ☆
プルッフではディナー貸し切りパーティーも
ご用意しております
(要予約一週間前)
お一人様3,000円、10名様以上。+2,000円で飲み放題付きにもできます。
アレルギーやヴィーガン対応もできる限りいたします。
まずはお気軽にご連絡くださいね!
お問い合わせ・予約 TEL.0466-36-7385

先日、プルッフではいつもお世話になっている
藤沢の農家さんの結婚パーティーを行いました☆
お仲間の農家さん達に頂いた
野菜や卵、お米でなどを使いお料理をお出ししました。
賑やかで幸せな夜に、私たちも達も楽しませて頂きました!
ありがとうございました。

今月の月替わりスイーツ
≪黒豆きなこのロールケーキ≫\350
ふんわりきなこ入りの生地(小麦粉不使用)で
お豆腐ベースのきなこクリームと
黒豆の蜜煮を巻き上げました。
黒豆ももちろん自家炊き。
北海道産無農薬の黒豆にてんさい糖の甘みで煮上げています。

※野菜プレート イメージです※

いよいよ今度の日曜日 2月17日は “やさい市”です!!
「農家さんの野菜たっぷり ploufのやさい市プレート」を
ご用意しております。
旬のお野菜をふんだんに調理した やさい市の日だけの
限定プレートです。
是非 ご賞味ください。

2月9日(土)は
夕方から貸切結婚パーティが入っているため
14時閉店とさせていただきます。
(13時ラストオーダー)
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、
ご理解の程よろしくお願い致します。


今週の週替わりランチ
《根菜のグリーンカレー》

エスニック好きにはたまらないグリーンカレー!!
根菜、きのこ、鶏肉入り。
ココナッツミルクも漂白剤を使用していない、
オーガニックのものを使っています。
ご飯はビュッフェで玄米と白米どちらでもおとりできます!
タイカレー+玄米の組み合わせ、オススメです♪
お楽しみに~!!

☆お知らせ☆
ploufではスイーツもオススメです♪
季節の果物を使ったもの。
乳や卵を使わないもの。
色も形もこだわって、ご用意しております!
皆様にご好評いただき嬉しい限りです。
ぜひ召し上がってみてくださいね♪

※営業時間変更のお知らせ※
2月9日(土)は
夕方から貸切結婚パーティが入っているため
14時閉店とさせていただきます。
(13時ラストオーダー)
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、
ご理解の程よろしくお願い致します。