今週の週替わりランチ「鶏つくねの照り焼き」
ploufおなじみの、信玄鶏を使用しました野菜入りの鶏つくねです。
オリジナルソースがかかります！(内容はお楽しみに～！)

毎週人気の週替わりランチは数量限定ですので、お早めに♪

◇ploufのデザート
〈ケーキのご予約承ります>
ご予算￥3,150より、お客様のリクエストに沿ってお作りするオーダーメイド。
乳、卵のアレルギーやマクロビオティック対応等、お気軽にお問合せ下さいね♪

◇newビール入荷いたしました！
「前略 好みなんて聞いてないぜ SORRY」
長野県軽井沢のヤッホーブルーイングの新商品です♪
うま味一番だしアロマ仕立て！￥550
今週2日の日曜日はエコモノ市ですよ～！！
ploufでは、信玄鳥の焼き鳥と自家製おにぎり、
ヤッホーブルーイングのビールを販売予定です☆
皆さんのお越しをお待ちしております！

◇今週の週替わりランチ「ポテトサラダのスパイスマヨネーズ焼き」
野菜、きのこたっぷりのポテトサラダに、スパイスを入れオーブンで焼きあげるお料理です。
じゃが芋の甘み、スパイスの香りをお楽しみに♪

毎週人気の週替わりランチは、数量限定ですのでお早めのご注文をおすすめいたします！

◇プルッフ5月の料理教室
「The Vege Bible～野菜は世界を変えるかも～！？」
まだまだ受付中ですよ～！！
▼menu▼
・アンチョビ、にんにくを使わない、バーニャカウダ風前菜
・和食の伝統を生かした、野菜と水だけで作るスープ
・お肉を使わない、回鍋肉（先週の週替わりランチにもなったメニューです♪）

日時：5/27（月）
場所：食堂plouf
料金：￥3,500
定員：20名様
受付：食堂plouf 0466-36-7385

プルッフ佐藤シェフの、ユーモアたっぷりのトークを楽しみながら、普段のお料理に役立つ知識が沢山詰まった料理教室です。
お気軽にご参加下さいね！

◇ploufのデザート
5月は「フェアトレード月間」にちなみ、デザートメニューにもフェアトレード食材を使った品が登場♪
定番人気の「塩バナナケーキ」も、フィリピン・ネブロス島のおいしい黒糖、マスコバド糖を使ってちょっぴり変身しております。

ご予算￥3,150より、お客様のリクエストに沿ってお作りするオーダーメイド。
乳、卵のアレルギーやマクロビオティック対応等、お気軽にお問合せ下さいね♪

◇今週の週替わりランチ「 お肉じゃないよ、板麩だよ♪回鍋肉～！」
回鍋肉は一般的には豚肉を使用しますが、ploufでは板麩を代わりに使います！
野菜たっぷりでヘルシーな回鍋肉ですよ♪

今月の料理教室のメニューになっています！！

◇plouf　5月の料理教室　＊*「The Vege Bible～野菜は世界を変えるかも～！？」
今月も開催いたします！
▼menu▼
・アンチョビ、にんにくを使わない、バーニャカウダ風前菜
・和食の伝統を生かした、野菜と水だけで作るスープ
・お肉を使わない、回鍋肉

日時：5/27（月）
場所：食堂plouf
料金：￥3,500
定員：20名様
受付：食堂plouf 0466-36-7385
※お一人でもお気軽にご参加できますよ～♪

◇ploufのデザート
5月は「フェアトレード月間」にちなみ、デザートメニューにもフェアトレード食材を使った品が登場♪
定番人気の「塩バナナケーキ」も、フィリピン・ネブロス島のおいしい黒糖、マスコバド糖を使ってちょっぴり変身しております。

ご予算￥3,150より、お客様のリクエストに沿ってお作りするオーダーメイド。
乳、卵のアレルギーやマクロビオティック対応等、お気軽にお問合せ下さいね♪

◇plouf自家製おにぎり販売中～！！
ご飯におやつにいかがですか？
shop aHHHaにて販売してます！
おかげさまで人気です♪数量限定ですので、お早めに！

◇布ナプキン作り　ワークショップ　開催します♪
ちくちくちく…
手縫いで布ナプキン作りませんか？？
布ナプキンは、体にも、心にも、環境にもいいすぐれもの。
使い始めると、生理痛が軽くなったり、イライラしなくなったりという体と心の変化が感じられるはず。
材料はすべてご用意するので、手ぶらでお越し下さい☆(当日は替えパットを作ります。)
お一人様でもお気軽にご参加できますよ！！
手を動かしながらの、おしゃべりも楽しいです♪
【開催日時】5/19(日)15:00-16:00
【参加料】￥1,000
【場所】ecomoモデルルーム
【ご予約・お問合せ】
makiko103@hotmail.com
TEL:090-3902-9121
【布ナププロジェクト主宰 宇治牧子】

◇今週の週替わりランチ！「豚肉のりんごジュースマリネのフリット～サラダ添え～」
ploufお馴染みのみやじ豚を、りんごジュースでマリネし、クミンと衣をつけたフリットです！
お肉と同量くらいのサラダが付くので、野菜もたっぷりとれますよ！
サルサ、ナンプラーを使った自家製ドレッシングもお楽しみに♪
毎週、人気の週替わりランチは数量限定ですのでお早めに～♪

◇カレーランチ登場！！
だんだん気温が上がってきましたね♪カレーがおいしい季節になってきました！
スパイスのいい香りにうっとり。
￥1.480で、ビュッフェ(玄米・白米・味噌汁・スープ・お茶など)付き！
プレートには付け合わせの野菜もつきます。季節限定メニューです。

◇スイーツ【ホールケーキのご注文も承っております】
ploufでは、乳製品・卵フリーの完全菜食ケーキや、マクロビオティック食事法に基づいたケーキのご注文もお受けしております。
スポンジ生地は全粒粉、クリームはお豆腐ベースでできる限り、リクエストに沿ってお作りするゲストのためのオーダーメイド。
アレルギーをお持ちのお子様や、授乳中のママへのギフトにも喜ばれています。
お気軽に、ご相談下さいね♪
(受け取りご希望の3日前までにご注文ください。)

ご予約・お問合せ
食堂plouf
0466-36-7385

◇plouf　5月の料理教室　＊*「The Beggie Bible～野菜は世界を変えるかも！？」
今月も開催いたします！
▼menu▼
・アンチョビ、にんにくを使わない、バーニャカウダ風前菜
・和食の伝統を生かした、野菜と水だけで作るスープ
・お肉を使わない、回鍋肉

日時：5/27（月）
場所：食堂plouf
料金：￥3,500
定員：20名様
受付：食堂plouf 0466-36-7385
※お一人でもお気軽にご参加できますよ！

◇plouf自家製おにぎり販売中～♪
ご飯におやつにいかがですか？
shop aHHHaにて販売してます！
おかげさまで人気です♪数量限定ですので、お早めに！

◇布ナプキン作り　ワークショップ　開催します♪
ちくちくちく…
手縫いで布ナプキン作りませんか？？
布ナプキンは、体にも、心にも、環境にもいいすぐれもの。
使い始めると、生理痛が軽くなったり、イライラしなくなったりという体と心の変化が感じられるはず。
材料はすべてご用意するので、手ぶらでお越し下さい♪(当日は替えパットを作ります。)
お一人様でもお気軽にご参加できますよ！！
手を動かしながらの、おしゃべりも楽しいです♪
【開催日時】5/19(日)15:00-16:00
【参加料】￥1,000
【場所】ecomoモデルルーム
【ご予約・お問合せ】
makiko103@hotmail.com
090-3902-9121
【布ナププロジェクト主宰 宇治牧子】

GWいかがお過ごしでしたか…？
昨日のエコモノ市はとても気持ちのいい晴天の中で賑わいました♪
今週日曜日は母の日ですね！！
お母様と一緒に、ploufのんびりランチなんていかがですか♪
今週も、皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちしております！！